ini adalah resepi mak saya, which i am very fond of. mmg menjilat jari, at least for me la. :P
1.blend bwg merah+putih+ halia + lengkuas
2.tumis. dah garing masukkan cili blend/giling
3.masukkan santan, serai (ditumbuk2 atau dilanyak2)
4. kacau selalu, bile dah gelegak masukkan udang + garam
akan lebih sedap sekiranya udang itu udang fresh. sebaik saje dibeli hari itu gak dimasak. sekiranya ditunggu keesokan harinya cam rasa manis die sedikit sebanyak akan hilang.
Thursday, July 16, 2009
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment